Офтальмолог Чи Пуй Панг из Китайского университета Гонконга выявил, что катехины, содержащиеся в зеленом чае, могут помочь предотвратить развитие глаукомы. Катехины являются антиоксидантами, которые защищают глаза. Эксперименты на крысах показали, что органы зрения поглощают большое количество катехинов, что приводит к снижению окислительного стресса в глазу на протяжении 20 часов.